石窯ライ麦パンのハンバーガー

石窯で焼き上げたライ麦パンのバンズに、ビーフ100%のボリュームあるパティを香ばしく焼き上げました。
濃厚なチェダーチーズや新鮮な茨城産のお野菜も一緒に！焼きたてを提供いたします！是非お召し上がりください。
※焼き置きを一切せず、注文いただいてからお作りしております。繁忙期はお時間をいただく場合がございます。

ちょっとすごいコーヒー

ご注文の後一杯ずつお淹れする、オーガニック豆使用のコーヒー。エクアドルのジャングルの中で、森林・無農薬栽培の高品質なコーヒー豆になります。自然豊かな土壌で、アボガドやバナナなどと一緒に育てられた、今注目されている、アグリ・フォレストリーシステムって言う栽培方法で育てられています。
飲みやすさの中にある苦味と旨味をお楽しみください。ストレートがオススメです。

オリジナルドリンク

つくば産のショウガや果物を使った自家製シロップをふんだんに使用したオリジナルドリンクもご用意しています。
果物本来の甘味や酸味、優しいハチミツの風味など一杯一杯個性がありますので飲み比べてみてください。 季節限定のドリンクもございますのでスタッフにお尋ねください。

※現在休止中※お煎餅手焼き体験(事前予約推奨)