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チョコブラウニーをつくってみる

最近は久々に完全新作の試作をしておりました。



オーナーひげにぃのリクエストもあり、ワンハンドグルメ にできるような 「チョコブラウニー」 を作っております。
お店の立地からもサイクリストの皆様や、登山をされるお客様に手に取っていただけるように
甘すぎないほうがいいのかなー、パサパサすぎると飲み物も欲しくなっちゃうよなーなって色々と考えてしまって。

全体的なイメージはすぐできるのですが"産みの苦しみ"というか、うまくいかない時期は自信なくしますね笑

なんとか自分なりに形になったので商品化まであと少し。ご期待ください！

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2019年12月11日 17:00

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