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ブルーベリーが採れました。

今年から日升庵のプロジェクトとして、ヒゲのオーナーをメインにブルーベリーを栽培しています。





栽培しているのはハイブッシュ種とラビットアイ種の二種類です!

おもにハイブッシュは生食、ラビットアイは加工に使われるそう。


ブルーベリー畑から見る夕暮れの筑波山






 
そして遂にそのブルーベリー(ハイブッシュ種)が収穫できまして、今朝から朝採れブルーベリーを日升庵店頭にて販売しております。
※当日の収穫状況により販売がない日もございます。


 
フローズンブルーベリーや、チーズケーキに添えてあるジャムもこのブルーベリーから作ってますよ!ぜひご賞味くださいませ!
 
それではお店でお待ちしております!

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